佛山地区的别墅抵押贷款可以贷到评估价格的六至七成，具体比例取决于银行的政策和借款人的情况。以佛山市某知名开发商开发的一套别墅为例，该别墅位于市中心地段，拥有400平方米的面积，带有一个小花园和游泳池，评估价值为1500万元。根据多家银行提供的信息，其中一家国有银行给出的贷款额度是评估价的65%，即975万元，贷款期限为10年。

在选择贷款时，借款人需要考虑多个因素。贷款期限的选择直接影响到还款压力。比如上述案例中的别墅贷款，如果选择20年的贷款期限，月供将大幅降低，但总利息支出会显著增加；反之，选择10年的贷款期限，虽然月供较高，但总利息支出相对较少。假设贷款利率为4.8%，按照等额本息方式计算，20年期的月供为5.3万元，总利息支出为476万元；而10年期的月供则为7.7万元，总利息支出仅为238万元。借款人应根据自身的经济状况和未来收入预期来选择合适的贷款期限。

贷款利率的高低也会影响最终的还款成本。通常情况下，贷款期限越短，利率越低。以上述案例中的别墅贷款为例，若选择10年期贷款，利率可能为4.2%，而20年期的利率则可能为5.2%。由此可见，选择10年期贷款可以节省大量利息支出。这也意味着每月需要偿还更多的本金和利息，对借款人的还款能力提出了更高的要求。

再次，银行对于抵押物的要求也会影响到贷款额度。在上述案例中，由于别墅处于市中心地段且具有较高的市场价值，因此银行愿意提供较高的贷款额度。但如果抵押物位于偏远地区或市场价值较低，则贷款额度可能会相应减少。银行还会对借款人的信用记录、收入水平等因素进行审核，以确定其还款能力。

需要注意的是，尽管可以贷到评估价格的六至七成，但这并不意味着所有借款人都能获得如此高的贷款额度。银行会根据借款人的情况进行综合评估，最终决定是否批准贷款以及具体的贷款额度。在申请贷款前，借款人应该充分了解自身条件，并准备好相应的证明材料，以便提高贷款成功的概率。

佛山地区的别墅抵押贷款可以贷到评估价格的六至七成，但具体比例因银行和借款人情况而异。在选择贷款时，借款人需要综合考虑贷款期限、利率、抵押物价值和个人还款能力等因素，以制定最合适的贷款方案。