根据个人所得税专项附加扣除政策，住房贷款利息的扣除比例和贷款期限紧密相关。具体来说，对于贷款期限在1至20年之间的住房贷款，扣除比例可以在2%到3.5%之间浮动。这个范围内的具体数值会根据贷款年限、贷款金额以及借款人实际情况而有所不同。

以张女士为例，她于2018年购买了一套价值100万元的房产，并从银行获得了80万元的住房贷款，贷款期限为15年。按照相关规定，张女士可以申请住房贷款利息的专项附加扣除。考虑到她的贷款期限处于1至20年的范围内，因此她的扣除比例应当在2%到3.5%之间选择。假设张女士选择的扣除比例为3%，那么她在接下来的15年内每年可以享受3%的住房贷款利息扣除。

根据国家税务总局发布的《个人所得税专项附加扣除暂行办法》，住房贷款利息的扣除额度是按照每月实际支付的住房贷款利息计算的。张女士的月供包括本金和利息两部分，其中利息部分将根据剩余贷款余额和当前执行的利率来确定。例如，在贷款初期，由于贷款余额较大，每月的利息支出也相对较高；而在还款后期，随着贷款余额逐渐减少，每月的利息支出也会相应降低。

在实际操作过程中，张女士需要保留每月还款凭证作为扣除依据。她还需要向税务机关提供完整的贷款合同、贷款发放证明材料以及个人所得税年度自行申报表等相关文件。通过这些资料，税务机关能够准确核算出张女士每年可以享受的具体扣除金额。

需要注意的是，不同地区的税务机关可能会对住房贷款利息扣除的具体操作方式有所差异。在填写住房贷款利息扣除比例时，建议张女士咨询当地税务机关或专业财务顾问，确保信息的准确性和合规性。随着市场利率的变化，张女士的贷款利率也可能随之调整，这将直接影响到每月的实际还款额及利息支出情况。定期关注贷款合同中的利率变动条款，并据此适时调整住房贷款利息的扣除比例，是十分必要的。

通过上述案例可以看出，正确填写住房贷款利息扣除比例对于减轻个人税负具有重要意义。合理利用税收优惠政策，不仅能有效降低家庭财务负担，还能更好地支持房地产市场的健康发展。